ezine.bg»Рецепти»Десерти»Тестени десерти»Козунаци»Козуначени мъфини с орехи

Козуначени мъфини с орехи

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
802
3k
6k
446
4
Козуначени мъфини с орехи
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 5
19/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции11
"Днес на мода са козуначените мъфини, а те си са и с хрупкави орехи - значи задължителни за опитване"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Счукваме яйцата, добавяме захарта и омекналото масло, както и маята и настърганата лимонова кора, прясно мляко и част от олиото.

Пресяваме брашното и него прибавяме към сместа и омесваме тесто. Когато месим тесто за козунак, постоянно си топим ръцете в мазнината. Оставяме тестото да втаса за около час.

След като е готово, взимаме парченце от тестото, слагаме в него орехова ядка и го правим на топче. Топчето слагаме в подходяща формичка.

Аз ги пека в купички за крем карамел. Поставям по няколко такива топчета. Трябва да заемат 1/3 от съда.

Оставяме ги да втасат, намазваме с разбит жълтък и поставяме по няколко орехови ядки. Поставяме във фурна на 180 градуса и печем за около 30-40 мин.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: