Начин на приготвяне
Смесете измитата и нарязана на едро рукола (ако е млада, може да не я режете) и едро накъсаната маруля, сложете отгоре нарязаните на средно големи парчета домати, поръсете с настъргания пармезан и каперсите и прибавете парченцата риба тон.
Полейте салатата с дресинг, приготвен от добре смесените балсамов оцет, зехтин, настърган лук, сос Уорчестър, сол и черен пипер, и я украсете с кълновете лук.
