Кюфтета от тиквички с извара

17/04/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо550
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените и настъргани на ренде тиквички се посоляват и се оставят да отлежат.

Изстискват се и се смесват с трохите от хляба, ситно нарязаният лук, магданозът и копъра, яйцето изстисканата извара, брашното и червения пипер.

Сместа се омесва добре. В дълбок съд се сгорещява силно растителното масло (маслена баня).

Взема се с лъжица от сместа и се пуска в кипяща мазнина.

Така приготвените кюфтета от тиквички се пържат, докато хванат коричка.

Вадят се с решетеста лъжица. Поднасяме нашите зеленчукови кюфтета с пресни пържени картофи или с кисело мляко.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар