Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Запеканка от тиквички с яйца и сирене

Запеканка от тиквички с яйца и сирене

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447890339
Запеканка от тиквички с яйца и сирене
Снимка: marcheva14
1 / 2
18/04/2019
Статистика
  • Преглеждания общо2 973
  • Преглеждания за месеца55
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • тиквички - 1 кг
  • масло - ½ ч.ч. растително
  • сирене - 100 г
  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - ½ ч.ч.
  • черен пипер
  • магданоз
  • копър
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките, след като се остържат и измият, се нарязват на дълги филии и се изпържват леко в силно сгорещено растително масло.

Половината от тях се подреждат в малка тавичка, покриват се със сиренето, смесено с 1 яйце, черен пипер и нарязани магданоз и копър.

Отгоре се нареждат останалите пържени тиквички.

Запеканката се пече десетина минути в силна фурна, залива се с останалите 2 яйца, разбити в прясното мляко с щипка сол, и се пече още десетина минути, докато хване червена коричка.

Поднася се с кисело мляко.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: