Картофени палачинки с бира

18/04/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо380
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 250 г
  • яйца - 3 бр.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • бира - 1 ч.ч.
  • олио - 2 с.л.
  • масло - 50 г краве
  • индийско орехче - на вкус, настъргано
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете брашното с яйцата, прибавете млякото и индийското орехче, посолете и разбийте добре сместа на ръка или с миксер.

Добавете бирата, половината олио, малко от маслото, обелените и настъргани на ситни ивици с ренде картофи и черния пипер и разбъркайте добре.

Намажете тигана с останалото олио и част от маслото, загрейте го, сипете една лъжица от сместа и пържете до зачервяване от двете страни така приготвените картофени палачинки.

Мажете тигана с масло преди всяка солена палачинка и ги поднесете топли.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар