Крем супа от моркови

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k425
Крем супа от моркови
23/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"По-какво се познава добрата крем супа - по това колко пъти сме си сипали допълнително, разбира се"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушаваме лука в маслото, докато омекне. Сваряваме морковите и ги пасираме на пюре.

Добавяме готовото пюре от моркови към лука, разбъркваме с пасатора и оставяме на тих огън да кипне. Добавяме зеленчуковия бульон, сметаната, кърито, солта и черния пипер.

Разбъркваме на тих огън, докато се получи еднородна смес. Сервираме крем супата, поръсена с чесъна и печени крутони.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: