Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Солено Руло»Руло с картофи, зелен фасул и шунка

Руло с картофи, зелен фасул и шунка

Руло с картофи, зелен фасул и шунка
Снимка: Ася Заевска
1 / 2
23/05/2019
Статистика
  • Преглеждания общо359
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Този път искаме рулото да е шарено, апетитно и много, много вкусно - затова приготвихме това"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • зелен фасул - 200 г
  • шунка - 70 г
  • яйца - 3 бр.
  • кашкавал - 50 г настърган
  • брашно - 2 с.л.
  • галета - 2 с.л.
  • масло - 75 г краве
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, без да ги нарязвате, обелете ги, намачкайте ги, прибавете 30 г масло и оставете сместа да се охлади.

Прибавете яйцата, брашното и настъргания кашкавал, подправете със солта и черния пипер и накрая добавете добре изцедения предварително сварен фасул и нарязаната на кубчета шунка.

Изсипете сместа в намаслена и поръсена с половината галета правоъгълна форма за печене, поръсете отгоре с останалата галета, сложете равномерно парченца от останалото масло и печете около 40 мин в предварително загрята на 190 градуса фурна.

След като е готово, се навива на руло. Поднася се като предястие, след като картофеното руло се охлади.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: