Кюфтета яхния с грах

Мария СимоваМария СимоваГуру114658108114
12/04/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо598
  • Преглеждания за месеца42
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започнете с омесването на каймата, като прибавите продуктите за нея и замесвате до еднородна смес и оставете настрани.

Обелете и нарежете лука на ситно, чушката и моркова на малки кубчета. Нагрейте олиото и добавете нарязания зеленчук заедно с граха и доматеното пюре, запържете за кратко и добавете червения пипер.

Налейте топла вода, колкото да покриете зеленчука, и добавете дафиновия лист, варите за около 5 минути.

През това време оформете малки кюфтета от каймата, оваляйте ги в брашно и ги пуснете едно по едно във врящия зеленчук, варите още за около 15 минути.

Преди да свалите ястието от огъня, посолете на вкус и поръсете с нарязания магданоз, разбъркайте и премахнете готовото ястие.

Оставете тенджерата при затворен капак за около 10-15 минути преди да сервирате яхнията.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар