ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Манджи»Манджа от зелен фасул

Манджа от зелен фасул

Манджа от зелен фасул
Снимка: Vildan Ahmedova
14/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
65 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • зелен фасул - 1 кг
  • лук - 2 глави, кромид
  • магданоз - 1/2 връзка
  • брашно - 2 с.л.
  • яйца - 2 бр.
  • мляко - 1 ч.ч. прясно
  • олио - 2 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

В сгорещеното олио задушете ситно нарязания лук, прибавете брашното и накълцания магданоз, разредете с една чаша вода, наръсете със солта и черния пипер и добавете сместа към предварително сварения за 30 мин. в подсолена вода почистен, измит и нарязан зелен фасул.

Оставете манджата да ври отхлупена още около 20 мин., докато остане само на мазнина, след което я застройте с яйцата, разбити с прясното мляко, и поднесете порциите, гарнирани с кисело мляко.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: