Начин на приготвяне
Лука и обелената ябълка настържете. Лимона нарежете на кубчета, половината магданоз и копър – на едро, задушете ги в олиото и като ги свалите от огъня, прибавете счукания чесън.
Със сместа застелете тавичка, наредете отгоре рибното филе, нарязано на парчета по 5 см.
Поръсете хека със сол и разтворената в малко вода лимонена киселина, наръсете с останалите ситно нарязани магданоз и копър и запечете във фурната, като от време на време поливате рибата със соса, за да не остане суха.
Печено рибно филе с ябълка и лимон - вкусно ястие с риба.
