Лесни бухтички

АнабелАнабел
Ветеран
528
2k
1k
212
07/04/2019
"Бухтичките биват основно два вида - тези лесни бухтички и всички останали"
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо9 081
  • Преглеждания за месеца50
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 300 г
  • сода - 1 ч.л.
  • сол - 1/2 к.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • олио
  • пудра захар - за овалване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа се разбиват яйцата заедно със солта и захарта. Содата се смесва с киселото мляко и всички продукти се размесват добре, за няма никакви бучици от брашното.

Получава се гладка смес подобна на тази за кекс. С помощта на лъжица се гребва от нея и се пуска в тиган със загрята мазнина.

Олиото трябва да е в повече, за да могат бухтичките да плуват в него. Когато са готови от едната страна, те сами се обръщат и пържат от другата.

Готовите бухти се изваждат с решетъчна лъжица и се поставят върху кухненска хартия за да се отцедят от излишната мазнина.

Още топли се овалват в пудра захар. Бърза, лесна и вкусна закуска.

Механично метално сито за хубаво тесто
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар