Начин на приготвяне
Хлябът се нарязва на филийки с дебелина около 1 см и те се намазват с масло.
Яйцата се разбиват добре и се размесват с дребно нарязаните шунка, кисели краставички, печена чушка и магданоз.
Получената смес се нанася върху филийките и така приготвените принцеси се запичат в силно загрята фурна.