Агнешко с лапад по индийски

Агнешко с лапад по индийски1 / 2
11/06/2019
Статистика
  • Преглеждания общо238
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 750 г
  • лапад - 1 кг
  • лук - 2 глави, кромид
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • масло - 3 с.л. краве или маргарин
  • горчица - 2 ч.л.
  • куркума - 3/4 ч.л.
  • кориандър - 1 ч.л.
  • джинджифил - 1 ч.л.
  • червен пипер - на вкус, лют
  • мащерка - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ситно нарязания лук запържете в маслото, прибавете агнешкото месо и малко вода и задушавайте около час.

Добавете ситно нарязания лапад, киселото мляко, горчицата, куркумата, кориандъра, джинджифила, лютия червен пипер, мащерката и солта, разбъркайте и задушавайте ястието под капак около 15 мин., докато остане без вода.

Сервирайте порциите с гарнитура от варен ориз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: