ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Бързи мекици с мая за закуска

Бързи мекици с мая за закуска

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
206
944
3k
198
2
Бързи мекици с мая за закуска
Снимка: Мария Симова
1 / 2
04/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции20
"Сутрин няма време за губене, затова във всеки дом на почит са лесните рецепти за бързи мекици"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

В купа пресейте брашното и добавете солта, разбъркайте и оформете кладенче. В него натрошете маята и налейте топлото прясно мляко. Изчакайте да се активира (шупне) и добавете киселото мляко и разбитото яйце, замесете меко и нелепящо се по пръстите тесто.

Покрийте готовото тесто за мекици и оставете на топло да втаса за 30 минути. Върху обилно набрашнен плот, разточете втасалото тесто на правоъгълна кора с дебелина от 1 до 2 см, нарежете на правоъгълни или квадратни парчета, а в средата на всяко парче направете прорез с ножа.

Оставете така, докато се загрее добре олиото на умерен огън и пържете мекиците.

Сервирайте топли със сирене, сладко или мед като традиционна закуска!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: