ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Пържено Свинско»Пържен свински дроб с марината от кока-кола

Пържен свински дроб с марината от кока-кола

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k6595
Пържен свински дроб с марината от кока-кола
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 3
03/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Кой да предположи, че най-добрата марината за крехък свински дроб е кока-колата, кой"

Необходими Продукти

  • свински дроб - 500 г
  • кока - кола - 1 ч.ч.
  • олио - за пържене
  • царевично брашно
  • черен пипер - 2 щипки
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свински дроб се измива, нарязва на парчета и залива с чаша кока-кола.

Оставя се в марината за 1-2 часа. Отцежда се и овалваме в царевично брашно или бяло, като излишното се изтупва.

Загрява се олио в тиган, пържим от всички страни до златисто и изваждаме в чиния.

Сега е времето да се поръси с малко сол и сервираме нашия пържен дроб.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: