Керамични купички за суфле - 6 броя
Купичка от дуралекс за ядки, кремчета и сосове
Комплект от 4 порцеланови купички (рамекин) Lux - 10 см
Десертна керамична купичка - 12.5см - зеленНачин на приготвяне
Разбийте жълтъците със захарта, докато станат пухкави, налейте внимателно млякото и изсипете сместа в купа, която поставете в дълбок съд с кипяща вода, без да допира дъното му, и бъркайте с тел, докато се получи лек крем.
Накиснете желатина във водата и когато набъбне, го прибавете към горещия крем и бъркайте, докато се разтвори.
Оставете крема леко да се охлади, смесете го с разбитата с ванилията сметана, налейте го в купички или чаши и го оставете на хладно няколко часа, за да се стегне десертът.
