ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Мусове»Обикновен баварски крем

Обикновен баварски крем

Обикновен баварски крем
02/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Обикновен, но много любим баварски крем"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте жълтъците със захарта, докато станат пухкави, налейте внимателно млякото и изсипете сместа в купа, която поставете в дълбок съд с кипяща вода, без да допира дъното му, и бъркайте с тел, докато се получи лек крем.

Накиснете желатина във водата и когато набъбне, го прибавете към горещия крем и бъркайте, докато се разтвори.

Оставете крема леко да се охлади, смесете го с разбитата с ванилията сметана, налейте го в купички или чаши и го оставете на хладно няколко часа, за да се стегне десертът.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: