Начин на приготвяне
Нарежете месото на по-големи кубчета и го поставете в тенджера с вода да се вари. Добавете нарязаните на малко кубчета лук и морков и дафиновият лист, варите до готовност на месото.
Сипете съдържанието от тенджерата в тава, добавете измития ориз, размитото доматено пюре с малко от сока на вареното месо и спанака.
Накрая посолете поръсете с останалите подправки, прибавете олиото и разбъркайте. Поставете ястието в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете до готовност на ориза, ястието трябва да остане сочно.