Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта и маслото, докато се получи пухкав крем.
Добавете ваниловата есенция и на порции при непрекъснато бъркане пресятото брашно с бакпулвера и содата. Редувайте малко брашно с малко прясно мляко.
След като сместа се хомогенизира, отделете от нея 1/3 и я разбъркайте с какаото.
Сложете кошнички за мъфини във формата за кексчета и напълнете до височина 2/3 формите с бялата смес. Отгоре слагайте по лъжица от кафявата.
Изпечете двуцветните мъфини в умерено загряна на 160-180 градуса фурна за 20-30 минути.
Коментари
п.с: сместа ми стана за 12 бройки :)