Ezine.bg»Рецепти»Баница»Сладка Баница»Шведска сладка баница

Шведска сладка баница

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k637
Шведска сладка баница
Снимка: marcheva14
1 / 2
19/03/2019
Статистика
  • Преглеждания общо1 300
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет
  • яйца - 4 бр.
  • орехи - 1 ч.ч.
  • брашно - 4 с.л.
  • захар - 4 с.л.
  • лимонова кора - на 1 лимон
  • ванилия - 2 бр.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • масло - 125 г
  • За сиропа
  • вода - 3 ч.ч.
  • захар - 2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Корите за баница се слагат в суха тава и се сушат на слаба фурна, докато изсъхнат напълно. Натрошават се на дребни парчета и се разделят на две части.

Половината се разпределят на дъното на намазана с олио тава. Маслото се реже на малки парчета и половината от него се разпределя по корите.

Плънката се приготвя, като яйцата се разбиват със захарта, брашното и содата. Добавят се орехите, лимоновата кора и ванилията. Тази смес се изсипва върху пласта натрошени кори, като върху тях равномерно се разпределя останалото масло.

Пече се в умерена фурна до зачервяване. От захарта и водата се сварява захарен сироп, с който се залива баницата, след като е изстинала.

Оставя се да преседи 24 часа преди консумация.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: