Шарена картофена супа

Шарена картофена супа
19/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
65 мин.
Общо
85 мин.
Порции
8
"Радост за очите и балсам за стомаха - любимата ни картофена супа в свежи цветове"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг дребни
  • чушки - 2 бр. зелени
  • целина - 1 главичка, колкото яйце
  • домати - 2 бр. меки
  • копър - 1 шепичка или магданоз
  • каймак - обран от прясно мляко
  • масло - 1/2 пакетче краве или 3 - 4 с.л. олио
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, направете от тях картофено пюре и във водата, в която ги варихте, пуснете едро настърганите целина и домати и ситно нарязаните чушки.

Оставете супата на умерен огън и 5 мин. след като заври, посолете и прибавете с бъркане пюрето и каймака.

Запържете маслото и пак чрез бъркане го изсипете в готовата картофена супа.

При сервиране поръсете порциите обилно с копър или магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: