ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Каши»Ароматна гъбена каша

Ароматна гъбена каша

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
771
3k
6k
453
4
Ароматна гъбена каша
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
15/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене25 мин.
Общо35 мин.
Порции3
"Вие си изберете любимите гъби, а ние ще ви покажем как да приготвите ароматна гъбена каша"

Необходими Продукти

  • гъби - 450 - 500 г
  • лук - 1 глава
  • олио - 1/2 к.ч.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 щипка
  • сол - на вкус
  • джоджен - сух
  • брашно - 3 с.л.
  • вода - 3 ч.ч. топла
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белим лука и го нарязваме ситно, като задушаваме в олиото. За да се задуши добре, прибавяме и малко вода.

Почистваме гъбите, премахваме пънчетата и нарязваме шапчиците. Поставяме парчетата гъби при лука и тях задушаваме.

Когато омекнат, добавяме червения пипер, солта и след още 5 минути изсипваме топлата вода.

Приготвяме кашата по следния начин.

Разтваряме брашното с малко водичка до получаване на хомогенна смес. Когато започне да врят гъбите, сипваме готовата каша, за да се сгъсти готовата гъбена каша.

И накрая подправяме с джоджена и щипката черен пипер.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: