Метален шприц с 13 диска за бисквитки и 8 айсинг приставки
Малка силиконова подложка за тесто и печене - 40x30 см
Формичка за големи кошнички - 9.5 см
Профи гастро форма за печене на сладки с цели 54 местаНачин на приготвяне
Пудрата захар заедно с маслото смесваме и бъркаме до получаването на пухкав крем.
В съд разбиваме яйцето заедно с ванилията, есенцията, настърганата портокалова кора и ги добавяме, като разбъркваме до хомогенна смес.
Накрая добавяме брашното постепенно и получаваме много меко тесто масленки. С помощта на шприц оформяме розичките.
В тавичка, застлана с хартия за печене, ги подреждаме и поставяме в предварително загрята фурна с вентилатор.
Печем до порозовяване.
След като извадим масленките, поръсваме с пудра захар.
