Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Пържени сочни кюфтета с гарнитура

Пържени сочни кюфтета с гарнитура

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7895
Пържени сочни кюфтета с гарнитура
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 3
03/03/2019
Статистика
  • Преглеждания общо1 740
  • Преглеждания за месеца47
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г
  • яйца - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • чубрица - 1 с.л.
  • кимион - 1 ч.л.
  • хляб - 1 филия
  • вода - 3 с.л.
  • сода за хляб - 1 к.л.
  • брашно - за овалване
  • олио - за пържене
  • салата
  • маруля - 1
  • краставици
  • репички
  • маслини
  • олио
  • оцет
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с нарязан лук, яйцето, намокрен с вода и отцеден хляб и подправки. Добавя се малко вода и сода за хляб и се размесва с мокри ръце.

Оформят се средно големи топчета, овалват се в брашно и пържим в загрято олио до зачервяване.

Измити зеленчуци се нарязват в купа.

Поръсват се със сол, олио, оцет и се разбърква.

Сервира се порция пържени кюфтета със салатка и маслинки.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: