ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Майсторски кюфтета на скара

Майсторски кюфтета на скара

27/02/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г (свинско - 250 г + телешко - 150 г + агнешко - 100 г)
  • бекон - 30 - 40 г
  • лук - 1/2 главичка, кромид
  • гъби - 50 г
  • люти чушки - 1 бр.
  • маслини - 6 бр. зелени
  • кашкавал - 50 г
  • кимион - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете каймата със ситно нарязаните бекон, маслини, гъби, чушка и настъргания кашкавал и прибавете на вкус малко дребно нарязан лук, кимион, сол и черен пипер.

От получената смес оформете с навлажнени във вода ръце 4 или 5 броя кюфтета, разплескайте ги, като им придадете кръгла форма и ги печете готовите кюфтета на скара.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: