Ezine.bg»Рецепти»Салати»Зелена Салата»Мъжка салата със саздърма

Мъжка салата със саздърма

Илияна ДимоваИлияна Димова
Копирайтър
148572563209
Мъжка салата със саздърма
Снимка: Илияна Димова
1 / 2
17/02/2019
Статистика
  • Преглеждания общо525
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • маруля - 1 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • маслини - 1 к.ч. без костилки
  • саздърма - 100 - 150 г от свинско месо
  • зехтин
  • ябълков оцет
  • сол
  • зелен лук - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме внимателно всяко листо маруля и леко подсушаваме от водата. Нарязваме марулята на ситно в купа. Яйцата (2 бр.) сваряваме твърдо и белим. Нарязваме ги на кубчета. Маслините (1 к.ч. без костилки) , нарязваме на половинки и слагаме към марулята.

Леко посоляваме салата и поливаме със зехтин и ябълков оцет, количество по вкус. Разбъркваме внимателно, да се овкуси салатата и разпределяме на порции в чинии или купички. Отгоре на всяка порция салата, слагаме нарязаните сварени яйца.

Саздърмата (100-150 г) нарязваме на кубчета, почистваме, ако има дафинови листа. Прибавяме я към салатата и сервираме. Който харесва може, да прибави и нарязан на ситно зелен лук.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: