Ezine.bg»Рецепти»Сладка»Конфитюр»Конфитюр от помело и портокали

Конфитюр от помело и портокали

Конфитюр от помело и портокали1 / 2
20/02/2019
Статистика
  • Преглеждания общо851
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • помело - 4 бр. или грейпфрут
  • портокали - 6 бр
  • захар - 1.2 кг
  • желатин - 1 с.л.
  • розов пипер - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете помелото и го нарежете на едри парчета, а ако остане сок, го отделете в чаша.

Загрейте на слаб огън сока от плодовете, парчетата помело, нарязаните портокали и захарта, като бъркате, докато се стопи захарта.

След това варете на силен огън 5 мин. при непрекъснато бъркане, добавете розовия пипер и варете още 2 мин.

Изсипете конфитюра в бурканчета и след като изстине, затворете с капачките и съхранявайте на студено, сухо и тъмно място.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: