Начин на приготвяне
Сварете сироп от захарта и водата и след като се сгъсти, го свалете от огъня.
Настържете почистените и обелени дюли направо в сиропа и варете отново на силен огън, докато капка от сиропа не се разлива върху порцеланова чинийка.
Добавете лимонтозу, оставете да кипне и свалете от огъня.
Залейте бадемите с гореща вода, обелете ги с остро ножче и нарежете ги по дължина на пръчици и ги запечете леко във фурната.
Добавете ги към сладкото и разбъркайте леко.
След като сладкото изстине, го сипете в буркани, които покрийте с пергаментова хартия, после с капаче и съхранявайте в хладно помещение.
