Начин на приготвяне
В стъклена тава сложете захарта и водата и направете карамел.
Разклатете леко формата, за да се разтеле карамелът равномерно по стените.
Обелете ябълките, нарежете ги на тънки резенчета и ги наредете върху карамела, така че в средата да се получи цвете.
Разбийте яйцата и захарта и добавете при непрекъснато бъркане омекналото масло, брашното с бакпулвера, рома и млякото.
Изсипете тестото върху ябълките и печете в микровълнова печка за 12 мин.
Оставете готовият ябълков сладкиш да изстине, преди да я извадите от формата.
