Начин на приготвяне
Сварявам боба заедно с лука, олиото и морковите, предварително почистени и нарязани на кубчета. След като нещата поврат, добавям консерва белени домати, захарта и посолявам на вкус.
Допълнително поръсвам с джоджен, черен и червен пипер, който може и да е лют. Десет минути преди да отведем боба от котлона, слагам шепа-две сушени манатарки.
