Чорба от спанак и ориз

Чорба от спанак и ориз
Снимка: Анонимен
1 / 2
10/02/2019
Статистика
  • Преглеждания общо16 996
  • Преглеждания за месеца698
  • Преглеждания за седмицата62
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Всички знаем колко е полезен спанакът, така че бързо пригответе една супичка"

Необходими Продукти

  • спанак - 500 г
  • лук - 1 главичка, кромид
  • ориз - 50 г
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 50 г
  • прясно мляко - 200 г
  • кисело мляко - 200 г
  • олио - 50 г
  • бульон - 1 л зеленчуков или вода
  • червен пипер - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на дребно лука, задушете го в олиото, добавете брашното и разбъркайте.

Прибавете нарязания спанак, поръсете с червения пипер и солта.

Залейте с бульона и когато заври, сложете ориза и варете на бавен огън, докато омекне.

На готовата чорба направете застройка с яйцата и прясното мляко и поръсете с черния пипер.

По желание поднесете с 1-2 лъжици кисело мляко във всяка порция.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: