Начин на приготвяне
Сложете в тенджера измитото и нарязано на късове агнешко месо заедно с нарязаните лук, чесън, магданоз и джоджен, червения пипер, олиото и една чаша вода.
Поръсете с брашното, посолете и задушавайте ястието на тих огън, докато месото напълно омекне. Поднесете готовото задушено агнешко с лъжица кисело мляко.
