Запеканка с броколи и топено сирене

07/02/2019
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо997
  • Преглеждания за месеца71
  • Преглеждания за седмицата13
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязват се броколи на розички. Загрява се вода с чаена лъжичка сол в тенджерка, варят се за 8 минути, отцеждаме и нареждаме в правоъгълна тавичка.

Поръсват се с настърган пармезан.

В касерола се загрява сметана и прясно мляко, добавя се топено сирене на парченца и се бърка с телена бъркалка, докато се разтопи на умерен огън. Сваля се от котлона, овкусява се с черен пипер и малко сол.

Добавя се яйцето и отново се разбърква. С получения сос се заливат броколите. Печем в загрята фурна на 180 градуса около 20 минути, докато се стегне заливката и добие леко златист цвят.

Нарязваме нашата запеканка на парчета и сервираме.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
ВИОЛЕТА МАТЕВА
Рецептата е уникална ,много вкусни са броколите приготвени по този начин :))))
0
0