Начин на приготвяне
Нарязва се пилешкото месо на филенца. Поръсваме със сол и черен пипер. Смесва се соев сос и горчица.
Намазваме филето и оставяме да поеме поправките за 30 минути.
В купа се разбиват яйцата, брашното сипваме в чиния и смесваме с червения пипер.
Загрява се олио, топим първо филенцето в брашно, после в яйце и пържим от двете страни до златисто.
Сервираме пилешките хапки с подходяща салата и пържени картофки.
Добър апетит!
