Яйца на очи с праз

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447890340
01/02/2019
Статистика
  • Преглеждания общо10 693
  • Преглеждания за месеца91
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"От онези вкусни класики в кухнята, които винаги ще бъдат актуални"

Необходими Продукти

  • праз - 8 стръка
  • доматено пюре - 1 ч.л.
  • масло - 4 с.л.
  • яйца - 6 - 8 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сирене - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Празът се почиства, нарязва се на ситно, посолява се и се задушава в растителното масло до омекване. Прибавят се доматеното пюре и черен пипер.

Сместа се разпределя в тава, намазана с мазнина, прави се вдлъбнатина със супена лъжица и в нея се счуква от ниско по 1 яйце, като се наръсва с щипка сол, червен пипер и настъргано сирене.

Слагат се във фурната за десетина минути. Ястието се поднася с доматена салата или кисели краставички.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: