Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Желета»Желиран крем с шоколад

Желиран крем с шоколад

Желиран крем с шоколад1 / 2
15/03/2019
Статистика
  • Преглеждания общо897
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • масло - 20 г краве
  • захар - 4 с.л.
  • захар - 1 с.л. пудра
  • желатин - 1. 5 с.л.
  • сладко - 6 плода по избор
  • сметана - 1 ч.ч.
  • какао - 1 с.л.
  • шоколад - 3 с.л. течен
  • орехи - 50 г ядки, смлени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте жълтъците със захарта, изсипете ги в млякото, добавете маслото, какао и сложете сместа да се вари, докато се сгъсти, без да завира.

Отделно сипете желатина в 1 ч.ч. студена вода, разтворете го на водна баня и го добавете в топлия крем.

Свалете крема от котлона, оставете го да се охлади и прибавете с леко разбъркване разбитите на гъст сняг белтъци.

На дъното на купички сложете плод от сладкото и сипете крема.

Отгоре сложете разбитата с пудрата захар сметана, украсете с течния шоколад и наръсете с настърганите орехи.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: