Сиропирани бухти

Сиропирани бухти
20/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Станете рано и изненадайте всички със сиропирани бухти, защото това е най-добрият начин да зарадвате семейството си"

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - 2 ч.ч.
  • вода - ¾ ч.ч.
  • олио - ½ ч.ч.
  • сол - 1 щипка
  • За плънката
  • извара - 2 ч.ч. безсолна
  • захар - 1 с.л. кристална
  • канела - ½ ч.л.
  • олио - 1 ч.ч. за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От брашното, водата, олиото и солта омесете тесто и го оставете да престои около час.

През това време пригответе плънката, като размесите изварата, канелата и захарта.

Разточете много тънка кора от тестото и я нарежете на кръгчета с помощта на чаена чинийка.

В средата на всяко от тях сложете от плънката, завийте и прищипете по краищата.

Изпържете бухтите в силно сгорещеното олио, докато се зачервят.

След това може да ги приготвите по два начина: още топли ги потопете в захарен сироп или ги отцедете от олиото и ги поръсете със захар. Допълнително може да поднесете и конфитюр.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: