Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Бухти с кисело мляко и 1 яйце

Бухти с кисело мляко и 1 яйце

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7885
Бухти с кисело мляко и 1 яйце
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 3
29/01/2019
Статистика
  • Преглеждания общо67 317
  • Преглеждания за месеца168
  • Преглеждания за седмицата23
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
10
"И едно яйце да е останало в хладилника, пак ще стигна, за да приготвите перфектните бухти с кисело мляко"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1 к.л.
  • захар - 1 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 равна ч.л.
  • олио - за пържене
  • пудра захар - за поръсване
  • брашно - 2 ч.ч,
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се сипва в купа и оформяме кладенче. В кисело мляко се гаси сода за хляб, разбърква се да шупне и сипваме в брашното.

Добавя се сол, захар, яйцето и разбъркваме с вилица на кашичка. С брашното се замесва средно меко тесто за мекици и оставяме да почине 10 -15 минути.

Разточете правоъгълна кора, нарязва се на ленти, а те на ромбоиди. Пържим бухтите в загрято олио от двете страни и изваждаме в чиния върху салфетка, да попие мазнината. Сервираме поръсени с пудра захар за закуска или следобедна закуска.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: