Супа топчета със застройка

29/01/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 898
  • Преглеждания за месеца111
  • Преглеждания за седмицата20
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с подправки и се оформя на малки топчета, които се овалват в брашно и оставяме в чиния. Загрява се олио и запържваме за 3-4 минути нарязан ситно лук и настърган морков, за да омекнат.

Добавете и обелени, нарязани на кубчета картофи, разбъркваме и наливаме гореща вода (около 1, 5 л), за да покрие продуктите. Когато заври, сипваме ориза и малките кюфтенца.

Овкусяваме на вкус със сол, черен пипер, риган и натрошено бульонче. Готви се на тих огън до готовност на ориза.

Снема се от котлона, сипва се разбит жълтък с кисело мляко и разбъркваме да не се пресече, като не се захлупва с капака поне 10-15 минути. Сервираме готовата супа топчета топла!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар