Леща на фурна с месо

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k6272
Леща на фурна с месо
Снимка: Шамси
1 / 3
27/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • леща - 500 г
  • лук - 1 средно голяма глава
  • чесън - 3 скилидки
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 1 бр. червена
  • домати - 1 бр.
  • пилешки бутчета - 1 бр (с част от гърба)
  • сол - 3 ч.л.
  • червен пипер - 1/2 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете лещата предварително (около 8 часа) или ако нямате толкова време, за 30 минути.

Посварете пилешкото бутче (ако то е прекалено малко, добавете още едно бутче). След това обезкостете месото и го направете на малки късове, а водата я прецедете.

Нарежете лука и чесъна наситно, минете моркова през ренде.

Нарежете чушката на дребно, а домата минете през едро ренде.

Запържете лука, чесъна, моркова, чушките и домата. Добавете парченцата от пилешкото бутче и продължавайте да запържвате около 7-10 минути.

Сипете бульона и лещата, добавете солта, и захлупете, за да се свари до полуготовност на лещата.

Запържете червения пипер с брашното и сипете в лещата.

Преместете манджата в тава и изпечете до готовност на 220-240 градуса фурна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: