ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Багети»Багети с царевично брашно

Багети с царевично брашно

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k7525
Багети с царевично брашно
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 2
26/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • вода - 300 мл хладка
  • мая - 20 г
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 600 г бяло
  • сирене - 100 г
  • царевично брашно - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошава се маята в хладка вода със захарта и две-три лъжици брашно се разбърква на кашичка. Оставя се да бухне и с останалите продукти се замесва тесто.

Намазва се с олио и оставяме на топло за 40 минути да втаса. Разделя се на 3-4 части.

Всяка се оформя на правоъгълник, намазва се с олио и поръсваме натрошено сирене в средата.

Навива се руло, като двата края се изтъняват и нареждаме в тава върху килимче за печене. Оставя се да почине за 10 минути и се поръсва с царевично брашно.

С ножица се режат 4-5 разреза и печем в загрята фурна на 180 градуса около 30 минути. Сервираме багетите топли.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: