Начин на приготвяне
Предварително начупваме филийките хляб. В купичка на дъното натрошаваме част от сиренето. Върху него поставяме начупения хляб.
Отгоре се поръсва захар /по желание/ и останалото сирене с маслото.
Загряваме вода и когато заври, изсипваме върху готовата попара.
Захлупваме с капаче или чинийка и оставяме така да се задуши.
Когато е готова попарата, объркваме и поднасяме.
