Панирани филета

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k442
Панирани филета
Снимка: Admin
26/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • пилешко филе - 150 г
  • свинско бонфиле - 200 г
  • галета - 50 г
  • брашно - 50 г
  • яйца - 1 бр
  • черен пипер
  • сирене - 50 г
  • кисело мляко - 150 г цедено
  • бял пипер
  • сол
  • естрагон
  • чесън - 1 скилидка
  • вино - 50 мл червено
  • ориз - 200 г Задушен
  • царевица - 2 бр, Бейби
  • маруля - за украса
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Приготвеното свинско бонфиле се отваря благодарение на остър нож, след което се нарязва на парченца. Те се овкусяват с подправките на вкус. Сиренето и чесънът се намачкват. Поставят се върху парченцата филе, които се завиват на рулца и се пекат до златисто в тефлонов тиган.

Пилешкото се отваря по същия начин, подправя се и върху него се поставя цедено мляко, което се загръща в месото така, че да се оформи топка. Тя се овалва в брашно, яйце и галета и се пържи в много олио.

Така приготвените меса се подреждат в голяма сервизна чиния. Гарнират се със задушен ориз, маруля и бейби царевички.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: