ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Постни мекици със сода

Постни мекици със сода

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k6595
Постни мекици със сода
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
19/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • вода - 1/2 ч.ч.
  • сол - 1 голяма щипка
  • олио - 1 с.л.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • сода за хляб - 1/4 ч.л.
  • брашно - 1 и 3/4 ч.ч.
  • олио - за пържене
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сипваме брашното и оформяме в средата кладенче. Сипва се хладка вода, сол, олио и гасим сода за хляб в лимонов сок - да шупне, и сипваме в брашното.

Бърка се с вилица, замесва се средно меко тесто. Оформя се дебел фитил една педя и нарязваме на 5 равни части. Загрява се олио в малко тиганче.

С намазнени ръце се оформят мекици и пържим от двете страни до златисто.

Изваждат се върху хартия да попие мазнината, сервираме содените мекици, поръсени с малко пудра захар.

Тези содени мекички са чудесна закуска за двама.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: