ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети с тиквички и домати

Спагети с тиквички и домати

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k6575
Спагети с тиквички и домати
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
19/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • спагети - 200 г
  • зехтин - 1 - 2 с.л.
  • чесън - 2 бр. скилидки
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • лук - 1/2 ако е голям
  • домати - 1 буркан консерва
  • чубрица
  • сол - на вкус
  • захар - 1 ч.л.
  • тиквички - 1 бр.
  • сирене - 1 с.л. настъргано, за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряват се спагети по указание в подсолена вода в дълбока тенджера и се отцеждат. Добавя се зехтин и се разбъркват да не слепват.

Загрява се олио в тиган, запържваме ситно нарязан лук и скилидки чесън.

Прибавяме и тиквичка, нарязана на кубчета. Когато омекнат, сипваме едро нарязани домати и овкусяваме със сол, захар и чубрица.

Готви се на умерен огън, докато се сгъсти сосът, като се разбърква периодично.

Смесваме спагети и доматен сос със тиквичките.

Сосът за спагети може да се пюрира, но аз си го харесвам така.

Сервираме порция в чиния, поръсена с настъргано сирене.

Страхотна вкусотия, отива в графа любимо.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: