ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Пържени бухти с кисело мляко

Пържени бухти с кисело мляко

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k5445
Пържени бухти с кисело мляко
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 3
13/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
10
"Само ароматът на тези бухти е достатъчен да ни накара да тичаме към кухнята и да седнем на масата"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбива яйцето със захарта за кратко. Добавя се олио, киселото мляко с разбита в него сода да шупне и солта.

Замесва се средно меко тесто и оставяме за 10 минути да почине, покрито с кърпа.

Върху масата поръсена с брашно се точи кора с дебелина 0. 5 мм. Изрязват се кръгчета с чаша с диаметър 5 см. Загрява се олио в малко тиганче на умерен огън - 5 степен.

Пържим бухтите от всички страни до златисто. Изваждат се върху салфетка да попие мазнината.

Поръсваме с пудра захар и сервираме. Страхотни се получиха, опитайте!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: