ezine.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Печен сафрид на дървени въглища

Печен сафрид на дървени въглища

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
8703k7k1k4
Печен сафрид на дървени въглища
Снимка: Стоянка Русенова
10/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • сафрид - 1 кг по - едри риби
  • лимони - изцеден сок от 1 лиомон
  • сол - на вкус
  • вода - 50 мл
  • зехтин - 70 мл
  • соев сос - 30 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме и измиваме подготвения сафрид от вътрешности.

В купа поставяме сока от лимона, солта, водата, зехтина и соевия сос.

Палим дървените въглища и след като са готови, вземаме сафрида, като потапяме всеки един от тях в сместа, и поставяме на скарата.

Печем от двете страни.

Поднасяме готовия печен сафрид с гарнитура за риба.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: