ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Чорбаджийски чушки с олио

Чорбаджийски чушки с олио

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
697
1k
199
13/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции8
"Ако си падате по лютичкото, ние знаем една страшна рецепта за чорбаджийски чушки - много ще ви допадне"

Необходими Продукти

  • чушки - 1 кг Чорбаджийски
  • копър - 1 връзка
  • За маринатата
  • оцет - 400 мл ябълков
  • сол - 40 г
  • олио - 1 ч.ч
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме продуктите за маринатата в дълбок емайлиран съд и оставяме да заври. Пускаме на части измитите и почистени от дръжките чушки.

Варим 7 минути след кипването на течността. Когато изстинат, ги подреждаме плътно в буркани, като между тях ръсим нарязания копър. Притискаме чушките и заливаме с марината.

Затваряме бурканите и ги стерилизираме 10 минути.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: