Бухти с прясно мляко и мая

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
351
1k
1k
178
2
04/01/2019
"Децата обожават вкуса на топлите домашно приготвени бухти с прясно мляко и мая "
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции40
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо34 999
  • Преглеждания за месеца493
  • Преглеждания за седмицата49
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • брашно  - 500 г
  • яйца  - 2 броя
  • мая  - 1/2 кубче
  • прясно мляко  - 250 мл
  • сол  - 1 ч.л.
  • захар  - 2 ч.л.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активирайте маята, като я втриете със захарта, добавите 3 с.л. прясно мляко и малко брашно.

Пресейте брашното, добавете солта, яйцата, сипете активиралата се мая, прясното мляко и омесете меко тесто за бухти - еластично, нелепнещо и приятно за работа.

Оставете тестото да си отпочине за около 20 минути.

Разточете на голяма кора и режете на ромбове бухтите (или по удобен за вас начин оформете бухтите)

Оставете ги за 10 минути, след което ги изпържете в сгорещено олио.

Поставете ги върху кухненска хартия, за да се изцеди излишната мазнина. Поднесете за закуска.

Механично метално сито за хубаво тесто
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Анабел
Анабел
07.01.2019 13:11
Уха,невроятни! Ще повторя.
1
0
Йозлям Кадирова
Страхотни са, препоръчвам ги :)
0
0
Анабел
Анабел
04.01.2019 15:25
Какви пухкавелки! Със сигурност се топят в устата.
2
0