Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Свински пържолки с доматен сос

Свински пържолки с доматен сос

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k637
Свински пържолки с доматен сос1 / 2
10/06/2019
Статистика
  • Преглеждания общо2 639
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Ако искате пържолите да плуват в свои води, пригответе ги в доматен сос - великолепни стават"

Необходими Продукти

  • свински гърди - 8 бр.
  • маслини - 80 г
  • домати - 1 буркан
  • чесън - 20 г
  • кашкавал - 120 г
  • олио - за пържене
  • За гарнитурата
  • лук - 100 г
  • маслини - 80 г
  • стафиди - 60 г
  • масло - 60 г
  • ориз - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свинските филета се овкусяват и се изпържват.

Поставят се по 2 в чиния и се заливат с доматен сос, подготвен от настърганите домати, задушени с чесън и нарязаните маслини.

Поръсват се с настърган кашкавал. Оризът за гарнитура се запържва в масло, добавят се лукът, маслините и стафидите.

Добавя се вода и се сварява. Изсипва се в чаша, притиска се добре и се обръща върху лист маруля.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: