ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Манджи»Кисело зеле с ориз на манджа

Кисело зеле с ориз на манджа

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
6971k442
02/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6
"Не сме срещали човек, който да не обича кисело зеле с ориз на манджа, а вие"

Необходими Продукти

  • кисело зеле - 1 бр.
  • олио - 5 с.л.
  • праз - 2 стръка
  • ориз - 1 в.ч.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • черен пипер
  • дафинов лист
  • зелев сок - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме ситно зелката и я задушаваме в 3 с.л. олио, докато омекне.

В останалото олио запържваме ситно нарязания праз, прибавяме ориза, червения пипер и наливаме 1 ч.ч. вода.

Слагаме зелето, черния пипер, дафиновия лист, наливаме зелевата чорба и оставяме манджата да се вари на тих огън.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: